68-річна жінка з розкішною фігурою розкрила рецепт молодості для ласунів
68—річна мати трьох дітей з Австралії може похвалитися відмінною фігурою.
Більше того вона почуває себе здоровішою, ніж коли—небудь, і обожнює грати в баскетбол. Її секрет, як зізнається сама Керолін Хартц, це 27 років помірності в їжі, і дуже мало цукру і борошна в раціоні.
Подробиці вона розповіла у своїй книзі "Випічка без цукру".
"Раніше я обожнювала цукор, — розповіла Керолін. – Я могла з легкістю з'їсти чізкейк на сніданок або плитку шоколаду в обід".
Однак після того, як в 41 рік їй діагностували пре—діабет, жінка злякалася. На рік вона повністю виключила цукор зі свого раціону.
Керолін стала виглядати набагато краще, проте їй все ж не вистачало смаку солодкого.
Тому вона вирішила створити добірку рецептів випічки без цукру і борошна – в цьому їй допоміг інгредієнт Xylitol, 100% натуральний замінник цукру, який добувають з беріз, а також фруктів і овочів. В результаті її випічку неможливо відрізнити від зробленої з цукром – вона неймовірно смачна і солодка.
